• Monday September 21,2020

Biochemie

Wir erklären Ihnen, was Biochemie ist, ihre Geschichte und die Bedeutung dieser Wissenschaft. Außerdem die Zweige, aus denen es besteht und was ein Biochemiker macht.

Die Biochemie untersucht die materielle Zusammensetzung von Lebewesen.
  1. Was ist die biochemische?

Die Biochemie ist die Chemie des Lebens, also der Wissenschaftszweig, der sich für die materielle Zusammensetzung von Lebewesen interessiert . Dies bedeutet die Untersuchung seiner elementaren Verbindungen wie Proteine, Kohlenhydrate, Lipide und Nukleinsäuren; sowie die Prozesse, die es ihnen ermöglichen, am Leben zu bleiben, wie Metabolismus (chemische Reaktionen, um Verbindungen in andere umzuwandeln), Katabolismus (Energiegewinnung) und Anabolismus (Synthese) der Verbindungen selbst).

Die Biochemie ist ein wissenschaftliches Gebiet, das sich von der Unterscheidung der organischen Chemie (die den Kohlenstoff strukturell steuert) der anorganischen abhebt dass bekannte Lebewesen chemisch aus einer Auswahl von meist ähnlichen Atomen zusammengesetzt sind: Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff, Phosphor und Schwefel . Aus ihnen werden die vorgenannten Verbindungen gebildet und daraus wiederum die Zellen und Gewebe, die den Körper der Lebewesen ausmachen.

Es ist eine außerordentlich experimentelle Wissenschaft, die die wissenschaftliche Methode und die physikalische Verifikation durch zahlreiche Instrumententechniken aus dem eigenen und vielen anderen Bereichen anwendet, die vom Staat her reichen Ethik zur Physik. Das molekulare Verständnis des Lebens ist logischerweise eine Folge der Entwicklung der Zelltheorie und der modernen Entwicklung der Physik, Chemie und Biologie.

Es kann Ihnen dienen: Analytische Chemie.

  1. Geschichte der Biochemie

Unter anderem die moderne Molekularbiologie brachte heute viele Fortschritte hervor.

Obwohl die Biochemie als solche ein relativ modernes Wissensgebiet darstellt, stammen ihre Ursprünge aus den Anfängen der Menschheit selbst, beispielsweise durch die Herstellung von Brot unter Zusatz von Hefen (Fermentation).

Der eigentliche Beginn dieser Disziplin liegt jedoch im Jahr 1828, als Friedrich Wöhler einen Artikel über die Harnstoffsynthese veröffentlichte, in dem gezeigt wurde, dass organische Verbindungen entgegen der Annahme künstlich in einem Labor hergestellt werden können.

Von da an wuchs das Verständnis der Substanzen, die den Körper von Lebewesen ausmachen, dank der Studien von Louis Pasteur, Albrecht Kossel, Wilhelm Kühne und Eduard Buchner im 19. Jahrhundert nur noch exponentiell.

Die wahre Revolution der Biochemie vollzog sich in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts in den Händen der modernen Molekularbiologie, die experimentelle Techniken wie Chromatographie, Zentrifugation, Elektrophorese, Elektronenmikroskopie, Kernspinresonanz und andere nutzte Sie sind mehr als das Ergebnis des wissenschaftlichen und technologischen Fortschritts und der Bereiche Chemie und Physik.

Dank letzterer ist es möglich, zelluläre Stoffwechselzyklen, Immunologie, enzymatische Funktionen und DNA-Sequenzierung zu verstehen, was Fortschritte wie das Klonen von Lebewesen, genetische Eingriffe, Gentherapien und eine Vielzahl verschiedener Arten ermöglicht.

  1. Bedeutung der Biochemie

Die Kenntnis der Biochemie ist der Schlüssel zu verschiedenen angewandten Wissensgebieten, wie z. B. Biotechnologie, Medizin, Pharmakologie, Landwirtschaft und Gesundheitswesen.

Dies bedeutet, dass biochemisches Wissen der Schlüssel zum Verständnis der vielfältigen und komplexen Prozesse ist, die das Leben mit sich bringt. Dies ist wiederum wichtig, um zu lernen, wie man schützt, verbessert, heilt usw.

  1. Zweige der Biochemie

Eines der Studieninteressen der Strukturbiochemie ist DNA und RNA.

Die Biochemie umfasst eine Vielzahl von Zweigen, die sich im Zuge des Fortschritts der Kenntnisse in Chemie und Biologie verändern und komplexieren. Einige der wichtigsten sind:

  • Strukturelle Biochemie Er interessiert sich für die molekulare Architektur von organischen Substanzen und biologischen Makromolekülen wie Proteinen, Zuckern oder Nukleinsäuren (wie DNA und RNA). Eine seiner Aufgaben als Disziplin ist das Engineering (künstliche Assemblierung) von Proteinen.
  • Enzymologie Der Untersuchung der katalytischen Aktivität von Enzymen gewidmet, dh ihrer Fähigkeit, die chemischen Reaktionen im lebenden Organismus auf irgendeine Weise zu aktivieren, zu deaktivieren, zu beschleunigen, zu verlangsamen oder zu modifizieren.
  • Metabolische Biochemie: Im Mittelpunkt stehen die verschiedenen Stoffwechselwege, die auf zellulärer Ebene bei Lebewesen auftreten, sowie alle chemischen Reaktionen, die das Leben ermöglichen, wie z wir wissen Es umfasst auch Bioenergie, Ernährungsbiochemie und andere spezifischere Forschungsbereiche.
  • Immunologie Untersuchen Sie die chemischen Beziehungen, die zwischen dem lebenden Organismus und seinen Krankheitserregern wie Viren und Bakterien bestehen und Krankheiten hervorrufen können. Der Schwerpunkt liegt auf dem Immunsystem, einem komplizierten Netzwerk von Erkennungs- und Reaktionsbeziehungen auf zellulärer und biochemischer Ebene.
  1. Was macht ein Biochemiker?

Ein Biochemiker ist ein Student der Chemie des Lebens. Das bedeutet, dass zu ihren Arbeiten das Experimentieren in medizinischen, pharmakologischen und toxikologischen Fragen gehört, da es sich auf die Chemie des Körpers und auf die Reaktionen spezialisiert hat, die dies können das Leben begünstigen oder schädigen.

Im industriellen Bereich sind diese Arten von Fachleuten für die Lebensmitteltechnologie, die Hygiene und Sicherheit oder die Biotechnologie von entscheidender Bedeutung: die Anwendung von biochemischem und biologischem Wissen Landwirtschaft oder Viehzucht, zur Verbesserung der Ernte, zur Entwicklung idealer Lebensmittel für Nutztiere, zum Auffinden natürlicher Pestizide usw.


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